| Titre : |
L'engouement populaire pour les plantes sauvages aromatiques, médicinales et alimentaires est-il une chance ou bien une menace pour la biodiversité ? |
| Type de document : |
document projeté ou vidéo |
| Auteurs : |
Thierry THÉVENIN Th., Auteur ; Vieilles racines et jeunes pousses, Partenaire technique |
| Année de publication : |
11 avril 2024 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
MASSIF CENTRAL
MEDIATION
PLANTE MEDICINALE
|
| Résumé : |
L’engouement pour les plantes sauvages dans les produits alimentaires, cosmétiques et médicinaux est indéniable et croissant depuis quelques décennies. Des espèces connues comme l’arnica, la gentiane, la rhodiole, l’ail des ours sont directement impactées voire menacées à court ou moyen terme. D’autres espèces peuvent subir des dommages collatéraux soit par phénomène de confusion botanique (génépis, alchemilles) ou bien encore parce que leur habitat peut subir des dégradations liées à ces nouveaux enjeux, etc.
Mais cet attrait populaire pour la biodiversité «utile» ne permet-elle pas aussi de reconsidérer positivement notre regard et nos critères à propos de la valeur que nous accordons à la biodiversité végétale des friches, des délaissés urbains, des espaces jardinés, agricoles et forestiers ? |
| Citation bibliographique : |
THEVENIN Th. 2024. - L'engouement populaire pour les plantes sauvages aromatiques, médicinales et alimentaires est-il une chance ou bien une menace pour la biodiversité ? In 4èmes Rencontres végétales du Massif central du 10-12 avril 2024 à Lyon. Vieilles racines et jeunes pousses. Disponible surhttps://www.youtube.com/watch?v=jSiTGhNK6x8&list=PLVsN38rHzhbL8Hy6RjsOZ5tZvIbGaOuTE&index=16 |
| En ligne : |
https://www.youtube.com/watch?v=jSiTGhNK6x8&list=PLVsN38rHzhbL8Hy6RjsOZ5tZvIbGaO [...] |
| Format de la ressource électronique : |
Lien Youtube |
| Permalink : |
https://portail-documentaire.cbnmc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=31363 |
L'engouement populaire pour les plantes sauvages aromatiques, médicinales et alimentaires est-il une chance ou bien une menace pour la biodiversité ? / 11 avril 2024
