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La qualite gustative des fruits. Méthodes pratiques d'analyse / ALAVOINE F. / 1988
Titre : La qualite gustative des fruits. Méthodes pratiques d'analyse Type de document : texte imprimé Auteurs : ALAVOINE F., Auteur ; Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et des forêts Aix-en-Provence, Partenaire technique ; Ministère de l'Agriculture et de la Pêche, Partenaire financier ; DGAL, Partenaire financier ; CROCHON M., Auteur ; FADY C., Auteur ; FALLOT J., Auteur ; et al., Auteur Année de publication : 1988 Langues : Français (fre)