Atlas du Limousin / Olivier BALABANIAN O. / Presses Universitaires de Limoges (1994)

Titre : Atlas du Limousin Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier BALABANIAN O., Auteur ; Guy BOUET G., Auteur ; PERIGORD M., Auteur Editeur : Presses Universitaires de Limoges Année de publication : 1994 Langues : Français (fre) Permalink : https://portail-documentaire.cbnmc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=27063

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Les campagnes limousines au XVIIIe siècle - Une spécialisation bovine en pays de petite culture / Jean-Pierre DELHOUME J.P. / Presses Universitaires de Limoges (2009)

Titre : Les campagnes limousines au XVIIIe siècle - Une spécialisation bovine en pays de petite culture Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre DELHOUME J.P., Auteur Editeur : Presses Universitaires de Limoges Année de publication : 2009 Importance : 455 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84287-484-1 Langues : Français (fre) Résumé : Le Limousin est depuis longtemps une terre d'élevage. Cette activité s'est précocement orientée vers la commercialisation de bÅ“ufs gras destinés surtout à la capitale. Cette activité prend une telle ampleur au XVIIIe siècle qu'elle constitue la principale ressource économique de la province. L'exploitation judicieuse des caractéristiques naturelles de celle-ci - forte pluviosité, abondance de l'herbe, irrigation des prés de fauche - et l'utilisation de produits locaux abondants et d'un faible coût - foin, raves et châtaignes - permettent aux éleveurs d'engraisser les bovins à l'étable durant l'hiver et de fournir ainsi la capitale pendant les mois où les autres provinces comme la Normandie ne l'approvisionnent que faiblement. Cette méthode permet au Limousin de s'insérer avec succès dans le plus grand marché du royaume et de devenir le second fournisseur de celui-ci en bovins. En se démarquant de la préoccupation primordiale du siècle - la production de blés avant tout - l'élevage bovin limousin fait ainsi figure d'une spécialisation agricole impliquée dans l'économie de marché qui contraste avec la représentation traditionnelle de la province souvent décrite à travers le prisme de la misère, de l'archaïsme de ses pratiques agricoles et de l'isolement. Citation bibliographique : DELHOUME J.P. 2009. - Les campagnes limousines au XVIIIe siècle - Une spécialisation bovine en pays de petite culture. Presses Universitaires de Limoges, 455 p. Permalink : https://portail-documentaire.cbnmc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=30863

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Forêt et société de la Montagne limousine / BEYNEL Ch. / Presses Universitaires de Limoges (1998)

Titre : Forêt et société de la Montagne limousine Type de document : texte imprimé Auteurs : BEYNEL Ch., Auteur Editeur : Presses Universitaires de Limoges Année de publication : 1998 Importance : 532 p. Langues : Français (fre) Permalink : https://portail-documentaire.cbnmc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=27062

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Paysage et environnement en Limousin : de l’Antiquité à nos jours / Philippe GRANDCOING Ph. / Presses Universitaires de Limoges (2010)

Titre : Paysage et environnement en Limousin : de l’Antiquité à nos jours Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe GRANDCOING Ph., Coordinateur Editeur : Presses Universitaires de Limoges Année de publication : 2010 Langues : Français (fre) Catégories : LIMOUSIN Résumé : Le paysage est un élément essentiel de l’identité limousine. Landes et résineux du plateau de Millevaches, frondaisons des châtaigniers, omniprésentes prairies, foisonnement des lacs, étangs et cours d’eau sont autant de marqueurs d’une région qui se proclame pays « de l’arbre et de l’eau ». Mais ces éléments paysagers ont tous été créés ou aménagés par l’homme. À ce titre, ils sont objet d’histoire, tout comme le rapport que les Limousins entretiennent à leur environnement. Les seize contributions réunies dans cet ouvrage interrogent les paysages limousins de différentes manières. Certaines s’efforcent de reconstituer l’évolution paysagère du Limousin à travers la question de l’occupation du sol depuis la plus haute antiquité. D’autres étudient le devenir de certaines cultures, qu’il s’agisse d’essences « phares » de la région, comme le châtaignier, ou de plantes longtemps tombées dans l’oubli comme le chanvre. Mais le paysage ne saurait se réduire à cette seule question. Le lecteur trouvera aussi au fil des pages des analyses sur la modernisation et l’embellissement du paysage urbain, sur l’histoire de l’environnement avec, notamment, la question de l’assainissement des villes et celle de la protection et valorisation des ressources halieutiques. Également, parce qu’il ne saurait y avoir de paysage sans le regard de celui qui l’observe, le livre offre un ensemble de réflexions sur la manière dont nos ancêtres percevaient leur environnement mais également comment notre propre société contemporaine envisage les paysages limousins, qu’il s’agisse de la présence sans cesse croissante de l’arbre ou du devenir du lac de Vassivière. Citation bibliographique : GRANDCOING Ph. 2010. - Paysage et environnement en Limousin : de l’Antiquité à nos jours : de l'antiquité à nos jours. Presses Universitaires de Limoges. Permalink : https://portail-documentaire.cbnmc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=30861

Contenu

• La genèse du paysage culturel du plateau de Millevaches (Limousin, Massif central, France) : plus de 2000 ans d’histoire révélés par l’analyse pollinique / Yannick MIRAS Y. / 2010

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Les sites protégés du Limousin : la Creuse / Daniel PETIT Da. / Presses Universitaires de Limoges

Titre : Les sites protégés du Limousin : la Creuse Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel PETIT Da., Auteur ; Carole BRIDIER C., Auteur ; Céline DESMOULIERES C., Auteur ; Nicolas BALMY N., Auteur Editeur : Presses Universitaires de Limoges Importance : 198 p. Langues : Français (fre) Catégories : CREUSE Index. décimale : Gestion de l'environnement et Législation GEST Saisie BD Flore : Rien à saisir Permalink : https://portail-documentaire.cbnmc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=1888

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GEST-10540	GEST - Gestion de l'environnement et législation	Ouvrage	CBN du Massif central	10540#1	Disponible

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